5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.
Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче проект столовой под ключ позволить себе новое оборудование.
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
Водонагреватели и ванны для мытья get more info посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и here устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.